Mandorle Niedda - Varietà tipica sarda

Mandorle Niedda - Varietà tipica sarda

€5,50
Tasse incluse.
Campidano Finest
Descrizione del prodotto

Confezione da 200 g

Mandorla di pezzatura media, dalla caratteristica cuticola scura, ha un sapore deciso e gustoso.

Per 100 g di prodotto: Energia 628 Kcal; Proteine 21g; Lipidi 50g; saturi totali:4,5 g monoinsaturi tot: 39,4 g polinsaturi tot: 10,8 g Olio su peso secco (%): 54,35 Acidi grassi: ac. Oleico (%) 75,59 ac. Linoleico (%) 16,27 Tocoferolo (mg/kg olio) 449,38 Carboidrati: 4,6 g Zuccheri solubili: 3,7 g Fibra totale: 12,7 g Vitamine del gruppo B, vitamina E Micronutrienti: potassio,magnesio, calcio, ferro, rame, fosforo.

 
Conservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente in contenitore ermetico in vetro. Possibilità di conservazione in freezer per evitare irrancidimento, soprattutto d'estate

Ingredienti
Mandorle
Produttore
La società agricola Campidano Finest nasce nel 2017, nel territorio tra San Sperate e Villasor. L'azienda, oltre a produzioni ortofrutticole, si dedica alla coltivazione del mandorlo. Accanto alle varietà nazionali, vengono custodite tre cultivar autoctone: Arrubia, Cossu e Niedda, promuovendo così la conservazione della biodiversità locale.
TORNA IN CIMA