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Confezione da 200 g
Mandorla di pezzatura piccola, ha un gusto più dolce e delicato per la maggior presenza di zuccheri; contenuto di proteine totali e di acido oleico superiore alla media
Per 100 g di prodotto: Energia 628 Kcal; Proteine 24 g; Lipidi 53g; saturi totali:4,5 g monoinsaturi tot: 39,4 g polinsaturi tot: 10,8 g Olio su peso secco (%): 57,56 Acidi grassi: ac. Oleico (%) 73,99 ac. Linoleico (%) 16,86 Tocoferolo (mg/kg olio) 389,86 Carboidrati: 4,6 g Zuccheri solubili: 3,7 g Fibra totale: 12,7 g Vitamine del gruppo B, vitamina E Micronutrienti: potassio,magnesio, calcio, ferro, rame, fosforo.
Conservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente in contenitore ermetico in vetro. Possibilità di conservazione in freezer per evitare irrancidimento, soprattutto d'estate
