Linguine

Linguine

€3,05
Tasse incluse.
Molino Secci
Descrizione del prodotto

Confezione 500 g

Pasta corta di semola di grano duro 

Valori Nutrizionali Medi: 
Energia 1520 Kj/363,00 kcal
Grassi 0,3 g.
di cui saturi 0,6 g.
Carboidrati 78,5 g.
di cui zuccheri 2,7 g.
Fibre alimentari 2,7 g.
Proteine 11,14 g.
Sale 0,006 g.

Stabilimento di produzione: 
Senorbì (CA)

Conservare in ambiente areato e asciutto al riparo da fonti di calore.

Scadenza: 24 mesi

Certificazioni:

UNI EN ISO 22005:2008 Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari filiera interna.

 

Ingredienti
Grani duri di alta qualità provenienti da tutta la Trexenta ed in piccola parte dall'oristanese.
Produttore
Molino Secci inizia l'attività come pastificio tradizionale nel 2011. La produzione è il frutto di una lavorazione artigianale. L'azienda è iscritta come trasformatrice di prodotti biologici (ente certificatore Valori Italia). Da dieci anni è parte integrante di una filiera di grano duro coltivato e trasformato in Sardegna. Nel pastificio, parte integrante della filiera del Molino Secci, si utilizzano le antiche prassi tradizionali della pasta: dalla scelta del miglior grano, decorticato a pietra e macinato con cura, nello stesso stabilimento, una pastificazione di semola e semolati di qualità, una essicazione lenta e naturale (a basse temperature) per mantenere inalterate le proprietà organolettiche del prodotto.
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