Crema di formaggio Mulatza (Piccante) senza sali di fusione

€8,00

Tasse incluse.

Malamida Formaggificio Sardo

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Descrizione del prodotto

Confezione 212 gr

Crema di formaggio Mulatza (piccante)

Valori Nutrizionali Medi:
Energia 1052 Kcal,
Grassi 20 g. di cui saturi 14 g.,
Carboidrati 0,3 g. di cui zuccheri 0,2 g.,
Proteine 17 g.,
Sale 1,00 g.

Stabilimento di produzione: San Nicolò Gerrei (SU)

Conservare in frigo da 4°C a 8°C.

Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione (una volta aperto consumare entro 10 gg).

Certificazioni: Sistema di autocontrollo HACCP

Ingredienti

Formaggio ovino a latte crudo stagionato, ricotta, latte ovino 100% sardo

Produttore

"Malamida Formaggificio Sardo di Elisa Artitzu" è un caseifico agricolo che trasforma il latte degli ovini della propria azienda agricola producendo formaggi a latte crudo e ricotte. Si trova a San Nicolò Gerrei, un piccolo paese a vocazione agropastorale situato nel Gerrei, sud est Sardegna. Il gregge è condotto al pascolo e raggiunge nei periodi primaverili ed estivi 800 m.s.l.m...La lavorazione a latte crudo unitamente alle peculiari proprietà della flora locale apportano ai formaggi delle proprietà sensoriali ed organolettiche specifiche di quest'area geografica.

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