Idocca – Rosato DOC

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Cantina Genna Manna

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Descrizione del prodotto

IDDOCCA – Rosato DOC

Gradazione alcolica: 14,5% vol

Formato: 0,75 L

Origine: Laconi, Sardegna

Conservazione: In luogo fresco

Anno di scadenza consigliata: 2030

Certificazione: DOC

IDDOCCA è un vino rosato speciale, profondamente radicato nella cultura popolare sarda. Il suo nome richiama una figura femminile della storia antica: una statua menhir di 2500 anni fa, simbolo di forza e identità.

Servito a una temperatura di 8-10 °C, è ideale per l’aperitivo e si abbina perfettamente a taglieri di salumi e formaggi, piatti di pesce e crostacei, carni bianche, pizze e dessert.

Ingredienti

Rosato di Cannonau di montagna DOC, in purezza.

Produttore

Fondata a Laconi nel 2010, la Cantina produce tre vini di alta qualità — due rossi e un rosato — tutti certificati IGT o DOC. Le vigne, situate a oltre 600 metri sul livello del mare, si trovano nelle montagne del Gennargentu e coltivano esclusivamente vitigni autoctoni sardi. La produzione è artigianale e segue un processo annuale che unisce tradizione e tecnologie moderne, con l’obiettivo di esaltare al massimo la qualità delle uve selezionate.

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