Crema di melanzane

Melanzane, olio di semi di girasole, fiocchi di patate, sale, aglio, pepe, erbe aromatiche. 
Aceto decolorato. (Senza glutine e senza lattosio)

Confezione da 120 gr

È un prodotto derivato da una materia prima prodotta a livello locale e nasce dalla passione per la tradizione e la qualità. Preparata con melanzane del territorio, questa crema è lavorata immediatamente  dopo la raccolta per preservarne il colore, la dolcezza e il  profumo intenso caratteristici della materia prima. La consistenza vellutata e il gusto equilibrato rendono questa crema un condimento versatile e raffinato. Dal sapore dolce, aromatico e leggermente speziato, è ideale per crostini, bruschette, antipasti misti, ma anche come salsa per primi piatti, carni bianche o pesce grigliato.

Energia 609 KJ/156kcal
Grassi totali 14.3
Acidi grassi saturi 2.0
Carboidrati 2.4
Zuccheri 2.4
Proteine 1.8
Sale 1.66

Stabilimento di produzione: Guspini

Da conservare in luogo fresco 

Scadenza: 12 mesi

Certificazioni: Sistema di autocontrollo redatto secondo metodologie HACCP

L'impresa sociale Tramas di Guspini crea occupazione e sviluppo in uno dei territori più depressi d'Italia. Lo fa mettendo insieme cooperative e realtà del Terzo settore. Il progetto, finanziato dalla Fondazione Con il Sud, punta sulla commercializzazione di derivati del suino allevato in condizioni semibrade e di prodotti orticoli provenienti da una filiera locale.