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Cavolfiore, olio di semi di girasole, fiocchi di patate, sale, pomodoro secco, aglio, cipolla.Aceto decolorato. (Senza glutine e senza lattosio)
Confezione da 120 gr
È un prodotto derivato da una materia prima prodotta a livello locale e nasce dalla passione per la tradizione e la qualità. È una preparazione artigianale genuina e delicata, ottenuta da cavolfiori freschi coltivati del territorio. La lavorazione preserva il colore chiaro, la fragranza vegetale e le proprietà nutrizionali del cavolfiore, esaltando al tempo stesso la naturale dolcezza dell’ortaggio. Dal gusto morbido e armonioso, con leggere note aromatiche è perfetta per crostini e antipasti, ma anche come base per primi piatti, risotti, vellutate e secondi di pesce o carne bianca.
Energia 609 KJ/156kcal
Grassi totali 14.3
Acidi grassi saturi 2.0
Carboidrati 2.4
Zuccheri 2.4
Proteine 1.8
Sale 1.66
Stabilimento di produzione: Guspini
Da conservare in luogo fresco
Scadenza: 12 mesi
Certificazioni: Sistema di autocontrollo redatto secondo metodologie HACCP
L'impresa sociale Tramas di Guspini crea occupazione e sviluppo in uno dei territori più depressi d'Italia. Lo fa mettendo insieme cooperative e realtà del Terzo settore. Il progetto, finanziato dalla Fondazione Con il Sud, punta sulla commercializzazione di derivati del suino allevato in condizioni semibrade e di prodotti orticoli provenienti da una filiera locale.
