Fregula grossa, pecorino stagionato, olio extra vergine di oliva
La felicità è una cosa semplice.
Sai che bastano 3 ingredienti per preparare una delle migliori ricette sarde?
Sì, stiamo parlando proprio di lei, la regina delle paste sarde: la fregula. Piccole palline di grano duro, lavorate a mano e lasciate essiccare che, abbinate al gusto intenso del pecorino, sprigionano tutto il sapore della tradizione sarda. Non ci sono più scuse, qui trovi tutti gli ingredienti di cui hai bisogno per metterti subito ai fornelli.
